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很多媽咪在補充 DHA 時,會特別留意「劑量」或「濃度」,但其實還有一個很容易被忽略的重點,那就是:你吃的 DHA,是什麼型態?
這裡說的「型態」,可以把它想像成「DHA 被身體吸收時的形狀」,而且不同形狀,也會影響DHA被身體吸收與利用的效率。有些型態比較容易吸收,有些則需要多一道轉換;這也是為什麼,同樣都標示 DHA 200mg,每支產品實際被身體利用的效率,也可能有所差異。
懷孕和哺乳期間,媽咪們需要穩定補充 DHA,是為了幫助寶寶的大腦、神經與視覺發育。但真正重要的,除了「有沒有補」之外,也要留意──吃進去的 DHA,到底能不能被身體好好利用。
所以今天這篇文章,我們不聊「DHA 要不要補」這件事,而是陪著媽咪們一起了解:
・藻油 DHA 常見的三種型態(TG、EE、rTG),到底差在哪?
・為什麼現在越來越多人開始重視 rTG 型態?
・挑選藻油時,又該如何簡單判斷產品好不好?
當我們開始理解了背後的原理,也就能更加清楚分辨不同藻油產品之間的差別。
DHA有哪些型態?差別到底在哪?
目前市面上常見的藻油DHA,大致可以分成TG型、EE型與 rTG型等三種型態。
為了讓媽咪們更容易看懂差異,我們特別整理成下列表格。
型 態 | TG 三酸甘油脂型 | EE 乙酯型 | rTG 再酯化三酸甘油脂型 |
結構特性 | 天然來源 結構未加工 | 加工濃縮型態 | 再酯化回天然結構 |
吸收利用特性 | 吸收利用率中等 | 吸收利用率低 | 吸收利用率佳 |
DHA純度 | 低 | 中等 | 高 |
從目前的藻油技術與研究方向中,可以觀察到幾個重要趨勢───
1. 純度表現:rTG > EE > TG
2. 吸收效率:rTG > TG > EE
3. 若同時考量「純度」與「吸收率」,rTG 型 DHA 會是目前相對更完整的選擇。
不過,平常有在研究保健食品的媽咪,可能會留意到,現在有不少品牌都會強調自己是「天然 TG 型」。乍聽之下,好像會讓人直覺認為:既然TG型是天然來源,那是不是就代表更好、更適合孕哺媽咪?
但事實上,「天然來源」和「DHA 品質好不好」,其實是兩件不同的事情。這也是許多人在挑選藻油時,最容易混淆的地方。所以接下來,我們就會進一步帶媽咪們一起拆解:為什麼 TG 型雖然是天然型態,卻不一定代表是補充 DHA 時的最佳選擇。
TG型DHA和rTG型DHA有什麼差別?
這個問題,其實很多媽咪第一次看到時都會有點困惑。
先用一個比較輕鬆、好理解的方式來看──名稱的部分,TG型和rTG型只差了一個「r」,感覺好像差異不大,對吧?
而事實上,從結構來看,它們也確實很相似。因為不管是TG型還是rTG型,都是由「1分子甘油+3分子脂肪酸」所組成。真正的差別在於:rTG型會透過再酯化與純化技術,提高其中DHA的比例,因此整體純度也會更高。

這邊也想先跟媽咪們補充一個很重要的小觀念。
很多藻油品牌都會特別強調自己是「TG型」,並直接把它和「天然來源」畫上等號。
這樣的說法其實沒有錯,因為自然界中的DHA結構,本來就是以TG型態為主。但有些情況下,天然來源不一定等同於最適合補充的營養型態。
目前市面上常見的TG型藻油,一般約落在30~40%(實際依原料與製程略有差異),也就是說,你吃下一顆藻油後,實際補到的DHA量,可能連整顆膠囊的一半都不到,甚至是反而吃進更多其他不必要的脂肪酸。所以現在真正重要的關注點,不是「它是不是天然型態?」,而是「它裡面真正有價值的DHA,到底有多少?」
而說到這裡,就必須提到rTG型的由來。
早期為了提高藻油中的DHA濃度,純化過程通常會先把TG型轉換成EE型。不過EE型雖然能提高濃度,卻也因為結構改變,讓身體利用率相對較差。但隨著技術進步,現在已經有了「再酯化(Re-esterified)」技術,可以再把結構重新調整回跟天然型態一樣的「1分子甘油+3分子脂肪酸」結構。
因此,rTG型可以簡單理解成:先把DHA濃度提高,再重新調整回人體較容易利用的模樣。
而這樣的製程,不但技術門檻更高,成本也更高,因此現在越來越多主打高純度與吸收效率的藻油產品,也開始採用 rTG 型態。

藻油該怎麼選?
簡單來說,有三個重點:
1. rTG 優先
2. DHA 含量 > 總油量
3. 製程純化與安全性
因此挑選藻油時,媽咪們可以更留意──
✔️「型態與製程」:決定吸收效率與長期體驗
藻油的結構與製程,會直接影響身體利用率與純度表現,重點包含:
・ 是否為目前吸收利用率較佳的 rTG 結構。
・ 是否去除有害溶劑殘留。
・ 製程是否能維持油脂穩定性與純淨度。
型態選得對,吸收效率差很多。
✔️ 看「DHA濃度」:決定每顆的營養密度
濃度越高,代表:
・ 每一顆提供的有效 DHA 越多。
・ 不必要的油脂比例越低,負擔也相對較少。
精準補充,效益才能更加升級。
✔️ 看「實際 DHA 含量」:避免只看總量被誤導
建議以「實際 DHA 毫克數」作為判斷基準:
・ 每日 DHA 建議攝取量約 200 mg 起。
・ 別只看「藻油總量」,忽略真正關鍵的 DHA 含量。
真正需要關注的,其實是 DHA 的實際含量,而不只是整體油脂重量。
濃度 × 型態,才是完整的DHA補充邏輯
最後提醒媽咪們:挑選藻油,不能只看「天然」字樣或表面標示,而是要回到本質評估。
✔️ 濃度 → 決定你吃進多少 DHA
✔️ 型態 → 決定你吸收多少 DHA
這兩者缺一不可。當濃度不足時,可能需要吃更多顆才能達標;當型態不佳時,即使吃進肚子,也可能影響吸收效率。
隨著製程技術進步,補充營養的標準也應該一起升級。千萬別忘了,真正好的DHA 補充,應該同時兼顧:高濃度、良好吸收型態、純淨且穩定的製程品質,這樣,補充才能真正發揮效益喔!
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